2009年10月26日 星期一

綠消費,就是要節能減碳

地球越來越溫暖,冰山融化,北極熊都沒有足夠的冰層可以支撐,痛苦地掉入水裡。今日是北極熊,明日就是人類了。現在最夯的議題都和節能減碳連結在一起,綠色消費也不能脫軌而行。

計算碳足跡

消費,如果不會產生髒空氣、不會污染水、不會有垃圾,那一定是最高品質的行為。最近我們注意到騎腳踏車出門上班、上學、購物、休閒的人增多了,他們在勵行綠色消費的生活。他們減少污染排放,當然也在交通上減少製造二氧化碳。
或許有人會說,凡是「人」都會製造二氧化碳,所以還是會產生二氧化碳啊!其實,我們會多種一些綠樹,讓樹和人類做好朋友,它們會吸收二氧化碳,而且製造很多的氧氣給大家呼吸。

加一公升汽油,會產生2.2公斤的二氧化碳,而使用一度電會產生0.69公斤的二氧化碳;現代人都開始計算自己的「碳足跡」。買汽車時會注意一公升跑幾公里,消耗多少油。在家吹冷氣時,也會斤斤計較,還記得要開電風扇,讓冷氣循環效果更好。而且如果要添購新的冷氣、冰箱、洗衣機,還要挑選「變頻」機種,省電更多。

環保議題,過去只有環保人士會在乎,現在大家已經感受到壓力,不做,好像來不及了。「全球性思考,草根性行動」,主張從每一個人開始都來做環保。環保與經濟是可以兼容並蓄的,如果廠商再不生產節能產品,未來一定沒銷路。浪費水的產品也不容於世,打著「省水標章」的產品會比較受消費者青睞。省水省電省油,就是省錢,大家都已經明白這番道理了。

綠消費利人利己

時間的滾輪,不斷地往前跑,能拔得頭籌者,就有機會賺錢。在1970年代,世界發生能源危機,德國潛心研究發展替代能源和節能產品,在節能減碳的時代到來,德國的專利成品,外銷其他國家,搶得先機。自太陽能、風能,到汽車、家電,都可以看到他們努力的痕跡。其他歐盟國家,不落德國之後,競相推出節能省碳的產品。在亞洲的日本,急起直追,其能源產值名列前茅,令世界刮目相看。我們經常說:「危機就是轉機」,在綠色消費上,更可以看到綠色生產的出路。

地球資源有限,人口眾多,要使大家生活水平接近,有能力的人一定不能浪費。省下一口糧食、一塊布、一桶水、一滴油,都可以造福身邊的人。台灣能源99%都從國外進口,我們何嘗不是希望別人能留多一點給我們使用?讓我們購買時,可以不被物以稀為貴的價碼嚇呆了。綠色消費不但是利他,也是利己的行動。

近來在大賣場節能減碳的產品增多了,消費者的選擇也增加了,這是一個好現象。以前要買環保產品,尋遍賣場都找不到,因為都擺在角落裡,現在店家都知道要放置在明顯處,招攬顧客。這其實也在表明:我們是一家綠色商店,有在做環保喔﹗

以氣候暖化來行銷

綠色消費和綠色產品,可以說是一體兩面,消費引導生產,生產又創造消費。在這其中有一個關鍵,就是「綠色行銷」。如果只有好產品,而不告訴消費者,他進入寶山也會空手而歸。透過行銷,讓消費者知曉,當他的觀念改變,他會計算切身利益,漸漸接受好的產品。有一種行銷是「故事行銷」,氣候暖化,每個人都感同身受,大家都希望自己的消費行為不會傷害其他物種的生命。北極熊的故事、再生紙的故事、騎腳踏車的故事,我們都可以感動又升起迫切的投入。

台灣這幾年颱風到臨次數增多,威力加劇,連續颱風假使人心情輕鬆不起來。風災過後,路毀橋斷,農地淹沒菜價漲,人人都是受害者。氣候變遷不再是課本和校園的議題,而是人民生活的痛苦指標,大家都感受到了。二氧化碳增加,造成氣候快速變化,台灣在地球村的責任受到重視。

我們經常希望環保和經濟可以創造「雙贏」。今年夏季政府實施節約用電方案,省電多者還可以享受電費折扣,很多人家裡的冷氣都沒有使用。早睡早起,利用太陽公公的光源,日出而作,日落而息,晚上也不再熬夜上網,生活規律,身體變好了。不必要的消費行為減少,家裡也清爽不少。為了節能減碳,台灣人的食衣住行育樂,好像引起一陣調整,大家都成為綠色消費者了﹗

綠色,延續經濟的命脈

拼經濟,在現代人的生活裏,經常會聽到的「術語」。
  
經濟不斷追求成長,指標不斷提升,其實也帶來物價的高漲。企業家為追求利潤,會降低生產成本,以維繫產業的生存。因此,在全球化帶動之下,我們可以看到提供低工資和低原料成本的國家,漸漸成為世界的工廠。全球化一方面是經濟發展剝削了開發中國家的自然及人力資源,另一方面是遠距運送消耗更多的能源。

【綠色經濟新思維】

近二十年的綠色思潮裏,一直在反醒人類對資源的使用態度,也就形成了綠色消費的動力。綠色消費一定會產生「綠色經濟」。地球的資源,不是取之不盡,用之不竭。尤其在這一百年間,人口增加四倍的情況下,如何節約資源,並且物盡其用,以減輕地球的負荷,人類所扮演的角色,益形重要。
  
「綠色經濟」就是在創造綠色產品、綠色製程及綠色消費。地球上的人們在發展經濟的過程,一定要學習合理的取用資源。如果大量的開採,大量的耗用,土地來不及孳生人類所需要的原料,資源就會朝向匱乏,甚至消失不見。例如:對於樹木的使用,若沒有節制,則會大量用來造屋、燃柴、紙張...。失去樹木,不但失去原料,也失去「大地之肺」的機能,使得生態受到破壞,氣溫上升。
  
最近,有些有遠見的綠色企業,在生產製程中,設計可以使用較少的資源,而製造相同功能的產品。例如:汽車產業減少使用鋼鐵材料,引擎燃料使用氫能源、太陽能等;或是地毯產業可以汰換部分磨損的地毯,回收再加以製成新地毯;或是建造房屋,採用綠建材,並且儘量省水節能,營造生態優質的生活機能。綠色產品所創造的實質潔淨成果就是可以計量的綠色經濟。
  
綠色經濟並不是一直在生產製造之間打轉。有些產品使用後,其需要度降低,市場上應有資源循環再利用的機制,讓產品的壽命可以延續再使用。在二手物市場的循環裏,我們見到愛物惜福的消費態度與環保行動。有些書籍、衣服、傢俱不斷地流通;高價位的汽車、房屋也在二手市場裏產生商機;甚至古董傢俱、手飾都是數百年的二手物,年代愈久愈值錢呢!

【綠色消費新商機】

  
綠色產品會延展出綠色商機,當我們在行銷產品時,我們就在對目標客戶群做教育宣導,使消費者更能認識產品所帶來的綠色效益。
  
從前,有人認為環保是一種「理想」,是理想遠大的有志之士才會做的事。但是,現在在全球面臨氣候變化,溫度升高的現象下,颱風頻增,海洋發嘯,冰山溶解,海平面增高,使得小島國家瀕臨土地淹沒的危機。當地球暖化,受影響的不止是島國,對於大陸國家沙漠化的現象,又何嘗未受到威脅。環境保護,綠色行動,業已成為最熱門的工作。諾貝爾和平獎在2004年及2007年,都頒發給環保工作堅持者,就是對環保行動的肯定及獎勵。
  
對於消費者的教育永不嫌多。教育,就是生活價值觀的轉變。透過行銷的手段,使教育轉化為一般民眾的語言。「小即是美」、「少就是多」、「簡約的完美」、「樂活的生活」,現在的行銷哲學,不再是大量促銷,而是在理想的實踐上呈現自我及社群的品味。當某人手上提著幾個裏面裝著物品的塑膠袋,你會了解,他/她的行為很不環保,居然沒有自備購物袋。世界的消費行為在轉變,台灣處在資訊的尖端,很快引入風行全球的「環保風」,帶入更多的綠色商機。

【提升綠色生產力】

  
綠色產品的研發,結出綠色產品的果實。綠色生產可以是工業產品,也可以是商業服務。最近,在音樂界,我們就看到了偶像歌手王力宏的CD是採環保包裝,歌曲中也有環保創作,甚至在行銷中帶動使用「環保筷」的風潮。
  
生產力是一個團隊的組合,在團隊中只要有人堅持並且說服一起工作的夥伴,整個力量就會散發出來。綠色的產品有其支持群眾,而且在環境危機的壓力下,人數只會增加,不會減少。這是消費力影響生產力,生產力帶動消費力的交叉循環動態經濟。
  
北歐是我們認為生活優質、產品優越的地方。由於他們天寒地凍的環境,資源不足,使得北歐人的產品使用非常節約,也因為如此,他們對產品的規格要求就非常高標準。因此,他們能設計滿足不同人群的需求,而創造最符合人性的產品。高品質的產品,得到全世界的讚賞,反而可以賣得高價,得到應有的報酬。  台灣在亞洲國家中,同樣是資源有限的地區。我們能夠創造的空間,不應侷限在滿足這一代的需求,也要努力為下一代儲蓄永續生存的環境資本。這就是我們在發展綠色經濟、綠色消費以及綠色行銷的行動基礎。綠色,是大地欣欣向榮的色彩。在土地上長滿綠色的生機,才能源源不斷地發展永續的環境。

還給澎湖一片乾淨的天地----- 澎湖博弈公投的觀察與省思

澎湖要爭取開賭場,叫叫嚷嚷已經超過十年了!但是最精彩的,應該是2009年吧!

從今年1月12日在立法院通過修正「離島建設條例」第10-2條:「開放離島設置觀光賭場,應依公民投票法先辦理地方性公民投票……。」「特許經營觀光賭場及從事博弈活動者,不適用刑法賭博罪章之規定。」這等於給爭取開賭場的單位一隻尚方寶劍:離島可以開賭場及賭博合法化。於是在接下來的八個多月,爭取在澎湖開賭場的政客、財團、縣政府、學者專家,大張旗鼓,動作不斷。首先在說帖裡,不斷畫大餅,一年將會有五百萬人次到澎湖來,會促進經濟發展,增加稅收,澎湖的小孩和老人福利會增加。而且在說明會裡,還說這是中央給澎湖的一個機會,一定要把喔!

小蝦米對抗大鯨魚

在澎湖縣政府舉辦的說明會裡,縣政府都是一面倒向贊成的說辭,完全沒有反賭人士發言的空間。直到澎湖地檢署吳巡龍檢察官站出來,要縣政府改正,縣政府才撥十五分鐘給反賭人士表達意見。即便是這樣,說明會現場,仍動員很多贊成人士給反賭人噓聲,使場面看起來,大家都是贊成的。財大氣粗的擁賭財團,開始在澎湖媒體買時段,強力放送,製造聲勢。

這場公投戰役是辛苦的。保守的澎湖人,大都不願意站出來大聲反賭。反賭的聲音是微弱的,站出來的都是小老百姓,好像小蝦米在對抗大鯨魚。在台灣推動反賭十五年的釋昭慧法師結合社運團體一起到澎湖,給澎湖反賭人士打氣,並且傳授社運的經驗。於是澎湖在地反賭團體結合一致,印文宣、發傳單、掛布條、插旗幟、集結民眾靜坐、苦行、舉辦記者會、晚會活動,在澎湖一一做起來。後來更組成志工團,挨家挨戶去做說明公投的議題。一張張誠懇的澎湖子弟愛鄉愛家的面容,打動澎湖人的心,而且更清楚在澎湖蓋賭場的害處。

在台灣的社運團體也沒閒著,結合宗教團體和在台灣的澎湖人,到監察院糾舉、舉辦反賭記者會、大遊行,到交通部、法務部、教育部抗議。邀請藝文界、教育界、觀光旅遊界人士發聲,拜會監察院王建煊院長表態反對賭場。甚至經由葉智魁教授引線邀請國際反賭大將來台灣,並到澎湖。如此一來,原本是地方公投的議題,躍居全國議題,甚至是國際議題。許多在台灣的澎湖人趕回去投票或是打電話給爸爸、媽媽、阿公、阿媽,請他們要投「不同意票」。

澎湖人選擇:不要賭場

在「澎湖博弈公投」前,台灣的團體決定自費組成「澎湖縣地方性公民投票‧博弈公投觀察團」到澎湖三天,親身觀察及感受澎湖人的抉擇。為防止賄賂等行為,觀察團還到澎湖地檢署要求要抓賄選,各大媒體和地方媒體都有報導。9月26日公投當天,我們兵分六路,機動性選擇到一些投票所觀察投票前現場狀況、投票時處置是否得宜、計票是否正確、封票作業是否確實。台灣經過六十年的民主投票,在民風純樸的澎湖,選務人員和投票公民表現良好,獲得觀察團給予95分的評價。

此次公投反賭勝利,最主要的關鍵,還是澎湖人用智慧投下自己的選擇。在完全不受干擾的投票所,投下神聖民主的一票,對自己和澎湖的未來,做出嚴謹的決定。澎湖人口不多,有投票權者73,651人,在投票率42%的情況下,同意13,397票,不同意17,359票,反對澎湖設置觀光賭場勝利!開完票時,現場觀看的民眾說,「贏啦!」我才深刻體會到他們在乎這次公投的心情。有一位公教人員對我說,你們能替我們發聲,大聲說出反賭的論述,澎湖人感謝你們!

根據我的觀察,澎湖反賭公投勝利,是有其因素的。首先,財團和政府的操作不公平,讓澎湖人看在眼裡。他們或許不說出來,但心裡是清楚的。其次,澎湖要經濟發展,但要請觀光客來澎湖賭博,害人輸錢來讓澎湖賺錢,這在道德上,澎湖人是不願意的。其三,澎湖子弟的教育問題,老師和家長都訓勉孩子不要賭博,卻要公開開賭場,如何再教育孩子是非觀念呢?其四,澎湖的治安問題,澎湖人口不到十萬人,當五百萬觀光客湧入,影響生活和治安甚巨。現在澎湖治安全國第一,賭場一開,治安必定惡化,婦女對治安不佳的情形,非常擔心。其五,澎湖環保問題無法克服,長期以來,大眾運輸系統不佳、水量不足、垃圾掩埋場不足,增加五百萬人次,澎湖環境生態遭殃。其六,澎湖土地炒作,已使地價上漲,居民經濟壓力更大。其七,公投公報上建設局、旅遊局、警察局的說辭,都是贊成意見,對於負面意見隻字未提,也讓人民更加疑惑。

澎湖人替全國人做了決定

現在澎湖博弈公投未過,苗栗、金門都有人跳出來要爭取。我想,他們都只是為了要博取媒體版面而已。苗栗既非離島,豈有法源能夠開放賭場?金門靠著兩岸小三通,加上金門酒廠的福利,所得已經令人眼紅,豈需要賭場來增加光彩?博弈要登上大雅之堂,應該已是非常困難,透過公投手段,要讓全縣博弈公投過關,澎湖的例子會讓其他離島卻步。

澎湖的結果,也讓公投得到一個非常好的示範。人民會作自己的主人,人民是比政府聰明的,政府所言不見得都是對的!居住在台、澎、金、馬的人民長期有一個價值觀:賭博是不好的,會讓賭徒傾家蕩產,無法自拔,所以一定要遠離賭場。政客和財團不要輕視人民的力量!

澎湖已經向世界宣布:澎湖人不要賭場。未來的一年,澎湖人真要好好規劃,澎湖的生活願景。這次公投,二十歲以下的年輕人,都沒有權利投票表達他/她們的意見。當大人們在討論澎湖的未來時,別忘了年輕人和兒童也有話要說。說真的,在這次參與觀察澎湖公投,初期我有一點悲觀,但是不得不努力,否則會更不安。當看到一波波局勢日漸打開,我體會到眾志成城,每個人都可以有一分力量去改變,心裡踏實的相信:我們會勝利。澎湖的廟宇教會很多,我想天上眾神,也有發揮很大的力量,來看顧這片土地,使她保持乾淨良善。

(本文刊登於2009/10/10 台灣環境電子報)

培養台灣災難處理高手

莫拉克颱風帶來八八水災重創南台灣,屏東、高雄、台東災情驚人。隨後十月芭瑪颱風在宜蘭,災情雖不大,政府卻一天四次公布停上課,家長學生作息大亂。台灣面對變化的能力,有些銹鈍了,這會令人對這個國家失去信心,好像手忙腳亂,怎麼出招都錯!

計畫比不上變化。每個主管都知道,工作要有計畫,計畫越周詳,執行績效越良好。但是碰到外在環境因素影響,計畫就要有替代方案,不是一套劇本走到底。執行人員,看到苗頭不對,就要儘速將真實情形向主管報告,並要提出解決方法的建議。如果事情緊急,先快速去做,做好再報告。現在的電話、手機、簡訊、網路傳輸功能完備,速度快速,要告知別人什麼事,根本不必找到人,說到話。

分層負責,工作責任分明,平時依序分工,緊急情況十八般武藝就要上陣。有些事對你是緊急狀況,但對另一個人而言,卻是正常的事務。例如,家裡有人突然休克,緊急叫救護車來,來的人嫻熟任務,輕輕鬆鬆就把病人,緊急送到急診室急救。對訓練有素的人而言,急救不是突發事件,而是平常就在處理的工作事項。

所以,我們現在要訓練的人,就是要能夠處理緊急狀況的高手。平時大家都訓練基本知識,碰到何種狀況,如何處理。狀況不同,處理方式也不相同,而非只有一套劇本。如果台灣會操作的人越多,確實可以執行應變緊急狀況的能力,那麼「緊急」就變成「平常」。既是篤定的平常事,碰到緊急狀況,只是把平常訓練的能力發揮,頂多就是加快速度,以及工作量多幾倍而已。在緊急時,大家不要休假,等事情做到緩和時,大家再休假。

現在台灣企業這麼強,管理工作已經進步到「零庫存」,且可供應全球市場,這就是規劃嚴謹,不出差錯,時時都在練兵,習慣成自然,控管成功。台灣各地都在進行社區營造?營造什麼?就是要建造一個安居樂業,人人安全又健康,家家安全沒災難。這應該可以說是「零災害」的目標吧﹗

有時領導人要放手,不需要事必躬親。如果團隊夠強,分層負責,既迅速又確實。但是領導人要懂得所有的狀況,這樣他/她才能在有異常時,瞭解發生什麼事,要如何緊急處理,出招正確。在太平時期做事,高低看不出來;在緊急時間,其差異度就可以分辨得出來了。

用長期歷史看事情,天下好像有一個邏輯在運行,好像沒有什麼新鮮事。但若以日日、月月、年年來看,身處其間,就會知道其變化端倪。有變化是好事,可以訓練反應能力。大變化,就是大反應的考驗。天將降大任於斯人也,必先苦其心智,增益其所不能。對於台灣會不會成為全世界颱風、水災、土石流的處理高手,就看我們如何培養台灣人民了!

(本文刊登於2009/10台灣立報)

為環境而生的消費力量

八八水災之後,台灣的蔬菜、水果、肉類、雞蛋價格又漲了!八八水災受難的是小林村、林邊鄉等南部鄉鎮,影響所及卻是全國的民眾。因為颱風每年都要來,台灣人對環境的經營,應該要更用心。除了腳下所踩的一畝方圓,還要看看周遭大範圍環境的狀況。

「不要吃高山蔬果、高山茶。」二十年前開始,主婦聯盟環境保護基金會就開始倡議在生活中做環保,不要食用傷害環境的食材。環境保護,不是口號叫囂,而是要展開實際的行動力。

如果消費者一直喜歡消費高山上生產的高麗菜,那麼就會鼓勵更多農夫上山耕種,砍下一棵棵大樹,成為高麗菜園。護衛土地的大樹不見了,樹根不再牢牢抓住土地,山石滑動,土地崩毀。大量消費,就會有大量開採的危機,造成土地鬆動。一日日看不出來它的變動,一年年的累積,大地回應給台灣人的就是一波波的土石流。

消費者買東西,不要只看它「好不好吃」,還要看它有沒有傷害環境!做一個聰明又有愛心的消費者,要瞭解手上的蔬菜水果,是否是破壞環境而來的,如果是,我們應該要排斥它。有人問:台灣的平地土地夠生產農作物嗎?君不見台灣農地大量休耕,台糖土地閒置?連苗栗灣寶的良田,政府都要徵收轉化為工業區?政府離棄平地農業的心態,反而造成農村人口外移,農民人口老化現象。

擁有一畝良田,日出而做,日落而息,孩子在田園裡奔跑,大人看黃昏夕陽,享受悠然見南山之樂。現代農村引進新的思維方式,讓消費者親近生產者,體驗短期農村生活,親自當農夫拔草採收。流汗的舒暢,看到土地扶養我們的感動,促使天人合一,尊重土地,尊重農友,懷抱感恩的心情,珍惜每一粒米飯、胡蘿蔔、青江菜、南瓜、大蒜…...,生命互相滋養與肯定,甜香的滋味,讓身心靈都健康。

台灣沒有浪費奢侈的本錢,我們生長的土地就是狹小有限。但是老天爺卻又眷疼台灣,土壤肥沃,雨水豐沛,四面環海,資源豐富。如果台灣人不貪心,而且用心經營,我們可以成為幸福的天堂。有一群人,用自己理想的方式在過生活,吃簡單的食物,搭大眾運輸工具,減少製造垃圾。行有餘力,站出來關心別人,關心環境,甚至關心國家政策。如果我們個人做得很好,但是國家政府卻不規劃完善的公共運輸,讓良田休耕,越域引水供應工業使用,讓污染的產業免稅經營,一個錯誤的政策,反而是財團受益,全民遭殃。

一個人的力量有限,但是全民的力量無限,用消費者的採購行動,就可以扭轉社會的風潮。現在,很多人開始吃「環保素」,因為瞭解到飼養動物要花費許多蔬菜水果穀物,而且動物的排泄物很多,造成河川污染。如果直接吃素食,就可以避免消耗過多糧食轉化成動物肉質,直接減少地球資源消費。這些行動都值得鼓勵,如果不能一週吃素七天,也可以嘗試一週一天,一週兩天,視情況慢慢調整。

如果我們不可避免會產生糞便,以前是把糞便拿去肥沃土壤,滋養大地,現在科學進步,把糞便拿來產生「生質能源」。科技的進步,可以解決一些難題,知識的力量,也會產生新的動力。消費者如果用關懷環境的角度來消費,生產者就不敢造次,不會傷害環境來生產食物。

颱風明年還會來,與天地共生,是台灣人的宿命,對環境的愛護,是我們責無旁貸的選擇。減少消耗,選擇性消費,我們做的還不夠,還要加油!展開每一個愛護環境的消費行動,雖然它是一個小小力量,集結起來,就會是一個大善果!

(本文刊登於 2009/10 台灣主婦聯盟生活消費合作社 綠主張月刊 第73期)