2012年1月15日 星期日

與「強強哥哥」談:吃火鍋,圍爐「危」爐

主婦聯盟召開「冬季吃火鍋(?)」記者會後,NEWS98「九點強強滾」節目就來邀約去談「吃火鍋,圍爐『危』爐」。

我是第一次看到主持人趙自強本人,雖然常在電視和廣播中欣賞他的演出,在節目現場,才深深為他使用聲音、語調、口條的技巧而驚豔,這是長期累積的靈活表演,難怪他會受到許多小朋友喜愛。

談到冬天吃火鍋,人生一大樂事,但吃火鍋也有需要注意的安全提醒。大家圍在一起吃東西,不能太粗魯,否則把火鍋滾燙湯汁灑出來,是會燙傷人的,尤其有小朋友在場,更要小心。使用的碗、盤、筷子,是不是免洗的?塑膠的?還是美耐皿的?免洗筷子可能含有二氧化硫,塑膠用品有塑化劑,美耐皿也是塑膠製品,少用為妙。

注意健康的人,採購火鍋料時,請儘量購買新鮮食材。加工品可能會有超量的油脂、鈉含量過高、以及其他添加物。蔬菜部分,因主婦聯盟曾經隨機到超級市場和傳統市場買青菜,送去檢驗,十二件樣品中,有四件含有農藥,五件硝酸鹽含量過高。所以在吃火鍋時,鍋裡的濃湯儘量不要喝,以免吃進太多不好的成分。

跟著小朋友叫「搶強葛哥」(強強哥哥),好像自己也變得年輕了。他說他的兒童劇團,未來如果有機會可以跟主婦聯盟一起合作,不管是發文宣,或是合辦活動。我們可要好好規劃一下,說不一定,有一天「搶強葛哥」會出現在主婦聯盟的活動裡喔!

 (本文同時發表於 : 2012/01主婦聯盟電子報)